Autor Wątek: Pochwal sie swoimi kucheniakami...  (Przeczytany 185068 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline gadzeciarz

  • Opinii: (34)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 2540
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #400 dnia: 07-12-2013, 18:24:14 »
Gyuto- nóż uniwersalny -mi jako amatorowi najbardziej przypadł do gustu i ten rodzaj noża wykorzystuje.
Nie jestem kucharzem ale lubię przygotowywać posiłki.
Noże pokazane na zdjęciu bardzo trudno mi obiektywnie ocenić gdyż nie są to dla mnie takie typowe narzędzia kuchenne lecz mają dla mnie wartość bardziej kolekcjonerską-takie hobby !
-a przy okazji każdym z tych noży siekałem,kroiłem i ciąłem .

Na chwilę obecną najczęściej używam trzech noży,RyusenBlazen z SG2 oraz 240 mm gyuto,nóż zrobiony przez Yahoo.
Massakage czeka na swoją kolej choć krótki z nim kontakt pozwala sądzić iż będzie to ciekawe doświadczenie :winky:
"wiec żyj na huśtawce życia,żyj!!! Bo tylko raz dany nam czas"

Offline StaszekAlkatras

  • Opinii: (0)
  • Użytkownik knives.pl
  • **
  • Wiadomości: 126
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #401 dnia: 18-12-2013, 11:59:32 »
Troche juz u mnie jest i czas sie z tym podzielic. Za sprawa forumowego kolegi stalem sie posiadaczem takiej oto zabawki:


Kagayaki Aogami Super Wa Petty 150mm z JCK





Pozdrawiam, Daniel

Offline Szuja

  • Opinii: (8)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1032
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #402 dnia: 01-01-2014, 18:43:20 »
nastąpiła mała zmiana zestawu:
" No, try not...do or do not, there is no try " (c) Yoda

Co i gdzie?

Offline InQuizitor

  • Oj tam, oj tam!!!
  • Opinii: (141)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 11410
  • Płeć: Mężczyzna
  • Nikt nie spodziewa się Kieleckiej Inkwizycji!!!
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #403 dnia: 01-01-2014, 18:56:16 »
Co to drugie od prawej?

Offline Szuja

  • Opinii: (8)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1032
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #404 dnia: 01-01-2014, 18:59:11 »
yahoo
3,5 mm x 45mm x 240mm / AEB-L / 60-61 hrc / 230g / renifer, czarny dąb, bursztyn
" No, try not...do or do not, there is no try " (c) Yoda

Co i gdzie?

Offline InQuizitor

  • Oj tam, oj tam!!!
  • Opinii: (141)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 11410
  • Płeć: Mężczyzna
  • Nikt nie spodziewa się Kieleckiej Inkwizycji!!!
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #405 dnia: 01-01-2014, 19:03:39 »
Dzięki!
Świetnie wygląda.

Offline dariuszp17

  • darpal
  • Opinii: (4)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 245
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #406 dnia: 01-01-2014, 20:36:51 »
Szuja, nowy Jaś super. Czekam na mojego i mam nadzieję, że już niedługo wpłynie.
audit i certyfikacja ISO9001;14001;OHSAS18001

Offline PiotrB.

  • Szef działu
  • Opinii: (2)
  • *
  • Wiadomości: 2477
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #407 dnia: 02-01-2014, 13:37:19 »
No tak, no i wyszlo "szydlo z worka", dla chudziutkich paluszkow ten Gyuto...
To bedzie chyba, nastepne moje nowe hobby

Offline Kam6

  • Opinii: (17)
  • Użytkownik knives.pl
  • ****
  • Wiadomości: 662
  • Płeć: Kobieta
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #408 dnia: 22-01-2014, 20:36:42 »
made-to-order Moritaka Hamono Hankotsu 150 AS

Nie do końca takie Hankotsu jak chciałam (kształt nie ten), więc postanowiłam nóż sprzedać (już znalazł nabywcę). Piękny kozik (nie został schrzaniony jak te zakupione przez Sawim'a jakiś czas temu), gdyby nie fakt, że nie odnalazł by się u mnie w kuchni i prawdopodobnie większość czasu spędziłby w torbie to na pewno bym się z nim nie rozstawała. Aż serce boli :( , ale naprawdę chcę, aby był w użyciu, bo to jednak narzędzie robocze jest.




Nóż nadal na sprzedaż, potencjalny kupiec nie wywiązał się z danego słowa...
http://forum.knives.pl/index.php/topic,157058.msg1508641.html#msg1508641

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3741
  • Troskliwy Miś
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #409 dnia: 29-01-2014, 13:56:26 »
Stałem się szczęśliwym posiadaczem.


Yanagiba Sakai Ichimonji Kichikuni 270mm.


Otchłań czeka

Offline banax

  • Opinii: (74)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 2424
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #410 dnia: 31-01-2014, 16:17:23 »
Dziś uzupełniłem listwę o najnowszy nabytek  KAGAYAKI CarboNext Gyuto 240mm, dzięki Rico :) . Pozostałe to YAMAWUKU Deba  165 mm, KAGAYAKI  Nakiri 165mm - Aogami Super, GE-2M Santoku 190mm i FKH-1 Petty 120mm od Fujiwara Kanefusa.


Offline porcelanowy

  • Opinii: (132)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 7071
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #411 dnia: 31-01-2014, 23:28:53 »
Powitoł
Słodka emerytura :) choć w sumie tylko gerlach (ten osznurkowany) i ten wielki [email protected] zostają na razie w stanie jak widać. Reszta do zrobienia:



Jeszcze trochę miejsca zostało :)
BTW: duża przyjemna listwa magnetyczna za 30ziko do znalezienia w kauflandzie.
« Ostatnia zmiana: 01-02-2014, 01:44:37 wysłana przez porcelanowy »

Offline Bry

  • Opinii: (6)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 88
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #412 dnia: 06-02-2014, 20:15:12 »
taki mało kuchenny ;)

Offline sawim

  • Pauper Comiliton
  • Szef działu
  • Opinii: (94)
  • *
  • Wiadomości: 3069
  • Non nobis, non nobis ...
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #413 dnia: 07-02-2014, 15:04:53 »
http://sendview.org/f/eS/
FALLKNIVEN F1 - doskonały do mięsa

Do pozyskiwania chyba  :rotfl: Bo do obróbki to raczej kiepski. I w ogóle dział nie ten, i nóż nie ten... :winky:
"Cofnij do tyłu..."

Offline Imacman

  • Opinii: (0)
  • Świeża krew
  • *
  • Wiadomości: 19
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #414 dnia: 17-02-2014, 14:56:38 »
Witam, też się pochwalę nieśmiało swoim nożem. Japończyk - Yamawaku Gyuto 210 mm, stal V2 (blue steel family) HRC 63-64.




Offline Lump

  • Opinii: (176)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1985
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #415 dnia: 19-02-2014, 18:34:17 »
Blanki Bobika z m390 w mojej oprawie, duży ma 18 cm ostrze, gr 2.5mm



« Ostatnia zmiana: 06-03-2014, 20:40:28 wysłana przez Lump »
Mnie już tu nie ma......

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3741
  • Troskliwy Miś
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #416 dnia: 07-03-2014, 13:11:10 »
Mam problem. Kupiłem na szybko z myślą o prezencie i chyba będę musiał kupić drugi prezent, bo z tym nie chcę się rozstać.


I właśnie podjąłem decyzję. Nie ma szans żebym go oddał.
Otchłań czeka

Offline Kam6

  • Opinii: (17)
  • Użytkownik knives.pl
  • ****
  • Wiadomości: 662
  • Płeć: Kobieta
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #417 dnia: 07-03-2014, 13:15:13 »
Gratulacje :D :D :D wcale się nie dziwię, że już go nie oddasz :) życzę frajdy z użytkowania!

Offline sawim

  • Pauper Comiliton
  • Szef działu
  • Opinii: (94)
  • *
  • Wiadomości: 3069
  • Non nobis, non nobis ...
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #418 dnia: 07-03-2014, 13:17:56 »

"... do kwiaciarni marzec pobiegł, kupić KWIAT na święto kobiet..." Kwiat... W najgorszym wypadku, tylko ukłuje :jezor:

[EDIT] - bo nie każda Pani jest taką mistrzynią noża jak Kam6 :)
 
"Cofnij do tyłu..."

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3741
  • Troskliwy Miś
Odp: Pochwal sie swoimi kucheniakami...
« Odpowiedź #419 dnia: 07-03-2014, 13:19:57 »
Kwiaty nie przejdą, chcę żyć  :rotfl:
Otchłań czeka