Autor Wątek: Kuchenny łomik "debo-podobny"  (Przeczytany 14709 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline michalwalc

  • Opinii: (17)
  • Użytkownik knives.pl
  • ****
  • Wiadomości: 535
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #20 dnia: 25-02-2012, 20:29:25 »
No teraz wygląda elegancko. Ładuj selektywny i będzie miodzio.
Ty, a co to za projekt ciekawy taki w tle tam jest?

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #21 dnia: 25-02-2012, 20:46:18 »
No teraz wygląda elegancko. Ładuj selektywny i będzie miodzio.
Ty, a co to za projekt ciekawy taki w tle tam jest?
A tamten ...prawie sklejony , głowienka moja ze srebrzanki rękojeść z "Eben Makaskar" no i srebrne szpileczki  :)



dodane ......
dobiorę się do niego po powrocie z urlopu za jakiś miesiąc , ale wcześniej "łomik"  :P
« Ostatnia zmiana: 25-02-2012, 20:50:43 wysłana przez upj »

Offline Prosty

  • Opinii: (79)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1239
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #22 dnia: 25-02-2012, 20:55:02 »
....Zobaczymy czy to nie będzie ujmować funkcjonalności noża.
też mnie to zastanawia... z jednej strony japońskie noże mają kształt wypracowany do konkretnej funkcji przez pokolenia, z drugiej niektóre tasaki mają niemal prostą linię kt i sprawują się dobrze.

Cytuj
Szlifem na 15 stopni zyskał na "agresywności" wizualnie , albo tylko mnie się tak wydaje  :?

z tym szlifem wygląda o niebo lepiej :)  ciekawy mordulec czekam z niecierpliwością na efekt końcowy.

Offline porcelanowy

  • Opinii: (123)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 6768
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #23 dnia: 25-02-2012, 21:02:07 »
Powitoł
Ładny szlif. Tak, z wyglądu bardziej agresywny ;) Pierwszemu było bliżej do noża od strugarki.
Czy deby nie mają po "płaskiej" stronie czasem dodatkowego wysokiego wklęsłego szlifu?
Bo wtedy i w grzbiecie może mieć 6-7mm i na dole szlif może być nie tak gruby jakby wprost z cyferek wychodziło.

A było poczekać i pokazać efekty działania czegoś niecodziennego.  :(
A potem w razie "W" dłubać w 7mm hartowanej D2.
Tego mógłby się nawet Joah nie podjąć :)

też mnie to zastanawia... z jednej strony japońskie noże mają kształt wypracowany do konkretnej funkcji przez pokolenia, z drugiej niektóre tasaki mają niemal prostą linię kt i sprawują się dobrze.
Tyle że to całkiem dwie różne techniki cięcia.
« Ostatnia zmiana: 25-02-2012, 21:03:48 wysłana przez porcelanowy »
porcelanowy/Rafał: boso, ale w ostrogach.
Co miałem, mam i będę miał... i co robię    :shades:

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #24 dnia: 25-02-2012, 21:20:06 »
Narazie nie gdybam  :) Czekają mnie ciepłe plaże Oceanu Indyjskiego , ale jak wrócę "hartrniemy" "stestujemy" i ewentualnie jakieś zmiany trzeba będzie nanieść :shy:

Offline Prosty

  • Opinii: (79)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1239
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #25 dnia: 25-02-2012, 21:23:01 »
.... Czy deby nie mają po "płaskiej" stronie czasem dodatkowego wysokiego wklęsłego szlifu?
Bo wtedy i w grzbiecie może mieć 6-7mm i na dole szlif może być nie tak gruby jakby wprost z cyferek wychodziło.
cała "płaska" strona jest wklęsłością robioną na kole o dużym promieniu,  jak swoją położę "płaskim" na stole to prześwit w najszerszym miejscu nie przekracza milimetra.

Cytuj
Tyle że to całkiem dwie różne techniki cięcia.
ano wiem dlatego się zastanawiam co z tego wyjdzie :)

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #26 dnia: 27-06-2012, 19:26:09 »
Długo trwało ale już hartnięty i zmrożony , dzięki Melon za spreja , wreszcie się doczekał użycia po hartowaniu  :shades: . Zmierzone 58 HRC całości , po wymrażaniu ostrza nie sprawdzałem na ile podskoczyło  :shy:
Wstępnie oczyszczony i po oprawie pójdzie na kamyki ostrzące żeby było troszkę zabawy



Offline swatch

  • Opinii: (13)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1122
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #27 dnia: 27-06-2012, 19:30:06 »
A jak ze środkiem ciężkości ? Zamierzasz jakoś dociążyć rekojeść ?

Offline albi

  • Opinii: (21)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 316
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #28 dnia: 27-06-2012, 19:45:53 »

Ja słyszałem, że brontozaury to niedawno wyginęły :D

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #29 dnia: 27-06-2012, 19:58:45 »
A jak ze środkiem ciężkości ? Zamierzasz jakoś dociążyć rekojeść ?
To głównie do rąbania kurczaka  :P i w sumie lepiej żeby ostrze "ważyło"  , kroić też będzie ale okazjonalnie szkoda nadgarstka  :)

Offline kezsel

  • knifemaker
  • Opinii: (40)
  • *
  • Wiadomości: 3742
  • Płeć: Mężczyzna
  • gutta cavat lapidem, non vi, sed saepe cadendo
    • LB Knives
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #30 dnia: 03-07-2012, 14:42:55 »
Ciekaw jestem końcowego efektu :D a powiedz kiedy mrozisz? przed odpuszczaniem czy po? I co to za specyfik do mrożenia :D

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #31 dnia: 03-07-2012, 19:42:13 »
Ciekaw jestem końcowego efektu :D a powiedz kiedy mrozisz? przed odpuszczaniem czy po? I co to za specyfik do mrożenia :D
Wymrażałem zaraz po hartowaniu a o "specyfik" trzeba męczyć Melona  :) pojemnik był pozbawiony cech po których można by było zawartość zidentyfikować  :shades:

Offline sqter0

  • Opinii: (51)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 468
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #32 dnia: 07-07-2012, 08:59:55 »
Ja słyszałem, że brontozaury to niedawno wyginęły :D
ale zawsze zombie jest....
"nożyk" wygląda zaje...cie, nie mogę się doczekać efektu końcowego :slini:
"Masz trzy sekundy, żeby wstać, bo cię zadźgam sucharkiem"

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #33 dnia: 09-07-2012, 20:21:54 »
Przywiozłem grubszego bambusika i dłubiemy okładki


po sklejeniu damy jakieś okućka i zobaczymy  :shy:

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #34 dnia: 23-07-2012, 19:43:13 »
Troszkę pod górkę ale idzie   :shy:


klei się ......


i nabiera kształtu .....








dziękuję za odwiedziny  :)

Offline sqter0

  • Opinii: (51)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 468
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #35 dnia: 23-07-2012, 22:59:38 »
świetnie się prezentuje...
ale nie chcesz chyba tsuby założyć?
"Masz trzy sekundy, żeby wstać, bo cię zadźgam sucharkiem"

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #36 dnia: 24-07-2012, 06:53:01 »
świetnie się prezentuje...
ale nie chcesz chyba tsuby założyć?
Na to nie wpadłem , ale to byłby pomysł  :P


dorabiałem pudełka do tsub  :shades:

Offline upj

  • Szef działu
  • Opinii: (148)
  • *
  • Wiadomości: 2216
  • Płeć: Mężczyzna
  • nie robię noży na zamówienie ... robię je bo lubię
    • ....takie tam moje robótki
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #37 dnia: 24-07-2012, 17:36:40 »
Skuweczki polutowane nie mogę się doczekać jaki będzie w kuchennym używaniu  :)






Offline HolsKnives

  • "HOLS KNIVES"
  • knifemaker
  • Opinii: (87)
  • *
  • Wiadomości: 1200
  • Płeć: Mężczyzna
  • Nóż to ważna rzecz
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #38 dnia: 24-07-2012, 17:58:20 »
Na pewno się napracowałeś z tymi skuwkami, ale topornie to wygląda w sumie cały nóż wygląda jak topór. :D

Offline zbikq

  • Opinii: (5)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 41
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Kuchenny łomik "debo-podobny"
« Odpowiedź #39 dnia: 24-07-2012, 18:15:21 »
Piękny jest. Biedne kości które staną mu na drodze.
Możesz pokazać zdjęcie w ręce ciekaw jestem jak leży...