Autor Wątek: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)  (Przeczytany 591593 razy)

0 użytkowników i 2 Gości przegląda ten wątek.

Offline FORESTER1973

  • Opinii: (107)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 4858
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8120 dnia: 06-05-2019, 21:37:13 »
@gribol Nie za krótko pieczone? Czy dłużej, ale w niższej temperaturze, że nie przypieczone po wierzchu?

@FORESTER1973 Wiesz, chcący spróbować, jak coś na prawdę smakuje, to tylko sól i pieprz.  :D Z drugiej strony, nie po to są przyprawy, by ich nie używać. Dobrą chwilę myślałem nad ''/jeżeli jest pieczone w kawałku/, nacinam i w jamki wkładam słoninę lub boczek.''. Jagnięcina jest wystarczająco tłusta. Raczej nie trzeba jej go dodawać. No jeśli już, to do nogi ewentualnie - faktycznie najchudsza powiedzmu część jagnięcia. Jakbym już miał coś takiego robić, to zachowałbym okrawki z innej części, nie boczek, a na pewno nie wędzony.

Wszystko się zgadza.
Pisaliśmy o udźcu :)
Podobnie robię dziczyznę.Nie używam mocno aromatycznych ziół i zieleniny bo nie lubię i "zabija " mi to właściwy smak.

Offline Bernard_Szkurat

  • Opinii: (2)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 402
  • Płeć: Mężczyzna
  • http://syriusztravel.blogspot.com/
    • Z nożami się łączy.
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8121 dnia: 06-05-2019, 21:49:08 »
Polecam również pierś z jagnięcą. Tansza opcja, tłusta, ale smaczniejsza.

Offline Jan Kowalski

  • Opinii: (44)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 215
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8122 dnia: 10-05-2019, 12:13:41 »
gachas de avena brzmi ladniej niz owsianka ; ) a to dlatego ze przpis dostalem od pewnej Ekwadorki
myk polega na zakwaszeniu owsianki (po ostygnieciu) zagotowanej w wodzie, sokiem z cytryny
w celu wytworzenia srodowiska zasadowego, odstawiam to na min. 12h (ma sie wytworzyc blonnik)
a przed spozyciem zalewam cieplym mlekiem dodajac wczesniej co mam po reka, tutaj rodzynki, zurawina, banan


Offline Raptorartur

  • knifemaker
  • Opinii: (107)
  • *
  • Wiadomości: 4914
  • SzlabanDestrojer
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8123 dnia: 10-05-2019, 12:44:56 »
Zakwaszasz sokiem z cytryny aby wytworzyć środowisko zasadowe...przybliżysz temat?
PGK swoich i świadków nigdy nie zostawia  :P

Offline Fred

  • knifemaker
  • Opinii: (25)
  • *
  • Wiadomości: 5351
  • Płeć: Mężczyzna
    • se bloguje ;)
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8124 dnia: 10-05-2019, 12:49:44 »
Zakwaszasz sokiem z cytryny aby wytworzyć środowisko zasadowe...przybliżysz temat?

:D
Polemika z głupotą niepotrzebnie ją nobilituje - Stefan Kisielewski

Offline dziab

  • Opinii: (42)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 3006
  • Płeć: Mężczyzna
  • dziabię!
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8125 dnia: 10-05-2019, 13:04:48 »
A druga rzecz - co to znaczy, że ma się wytworzyć błonnik?
"Wałbrzych - szary to też kolor!" :D

Offline Jan Kowalski

  • Opinii: (44)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 215
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8126 dnia: 10-05-2019, 14:40:37 »
Zakwaszasz sokiem z cytryny aby wytworzyć środowisko zasadowe...przybliżysz temat?
moze nie wyrazilem sie dosc precyzyjnie ale
Cytuj
Choć cytryny same w sobie są kwasowe (pH równe 3.5), to jednak ich działanie jest silnie alkalizujące, ponieważ zawierają alkaliczny związek dwuwęglanu sodu, który wchodzi w interakcję z kwasami metabolicznymi organizmu, powodując ustabilizowanie pH płynów ustrojowych organizmu na alkalicznym poziomie. Śmiało więc można powiedzieć, że cytryna odkwasza organizm.

A druga rzecz - co to znaczy, że ma się wytworzyć błonnik?
blonnik ktory bedzie szybciej gotowy do asymilacji przez organizm, jak ktos lubi zeby mu chrupalo pod zebami
moze sobie na wzor minimalistycznych synow Albionu zjesc porridge czyli owsianke zalana zimnym mlekiem

Offline Raptorartur

  • knifemaker
  • Opinii: (107)
  • *
  • Wiadomości: 4914
  • SzlabanDestrojer
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8127 dnia: 10-05-2019, 14:49:18 »
Nie wiem skąd te bzdury wytrzasnąłeś. Soda i kwas cytrynowy, świetne połączenie.
PGK swoich i świadków nigdy nie zostawia  :P

Offline Jan Kowalski

  • Opinii: (44)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 215
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8128 dnia: 10-05-2019, 14:56:37 »
spieral sie nie bede, z chemii bylem kiepski, medycyny nie konczylem
moze jak przyjdzie ktos bardziej kompetentny oceni czy to bzdura czy nie
bzdury zwykle 'wytrzaskuje' z tych samych miejsc co i Ty
« Ostatnia zmiana: 10-05-2019, 14:58:19 wysłana przez Jan Kowalski »

Offline Raptorartur

  • knifemaker
  • Opinii: (107)
  • *
  • Wiadomości: 4914
  • SzlabanDestrojer
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8129 dnia: 10-05-2019, 15:06:04 »
Widać, że z chemią Ci nie po drodze. Do weryfikacji takich pierdół nie trzeba być wyjątkowo kompetentnym ;)
PGK swoich i świadków nigdy nie zostawia  :P

Offline colover

  • Opinii: (12)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 46
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8130 dnia: 10-05-2019, 18:00:57 »
Aby nie rozpowszechniać takich bzdur jak tych o owsiane polecam przeczytać książkę:

http://lubimyczytac.pl/ksiazka/4856923/wsciekly-kucharz-cala-prawda-o-zdrowym-jedzeniu-i-modnych-dietach

Bardzo ciekawa pozycja.

Online lobuz1

  • Opinii: (60)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1481
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8131 dnia: 10-05-2019, 18:21:59 »
Nie ostrzę noży po alkoholu

Sprzedam:
Kershaw,Ganzo
Kazak Junior

Offline FORESTER1973

  • Opinii: (107)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 4858
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8132 dnia: 10-05-2019, 18:49:59 »
A co to za potrawka?
Leczopodobne cóś  :dodge:

Online lobuz1

  • Opinii: (60)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1481
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8133 dnia: 10-05-2019, 18:50:49 »
A co to za potrawka?
Leczopodobne cóś  :dodge:
Żona zrobiła takie leczo.
Nie ostrzę noży po alkoholu

Sprzedam:
Kershaw,Ganzo
Kazak Junior

Offline FORESTER1973

  • Opinii: (107)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 4858
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8134 dnia: 10-05-2019, 18:58:11 »
Uwielbiam wszelkie kombinacje , to jedyna potrawa,którą zawsze chętnie wciągnę i nie przeszkadza mi przewaga warzyw nad mięchem  :P


Offline Bernard_Szkurat

  • Opinii: (2)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 402
  • Płeć: Mężczyzna
  • http://syriusztravel.blogspot.com/
    • Z nożami się łączy.
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8135 dnia: 10-05-2019, 19:07:01 »
@Jan Kowalski Apropo Albionu, Brytanii, przypomina mi się wędrówka po Szkocji, oraz gościnie w szkockim domu. Pokazano mi jak przyrządzić ichnią owsiankę, po tradycyjnemu:
Otręby/płatki owsiane zalać wodą dzień wcześniej. Następnego dnia ugotować, szybko mieszając, by się nie przypaliło. Wyjdzie z tego klucha. Lekko posolone, podawać z roztopionym masłęm na wierzchu, z miseczką mleka, gdzie nabraną porcję owsianki, łyżeczką oczywiście, się moczy.
W czasach, gdy próbowałem się zdrowo żywić, dość często przygotowywałęm.

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3548
  • Troskliwy Miś
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8136 dnia: 10-05-2019, 20:45:31 »
Otchłań czeka

Offline mariaczi

  • OSTRO ZBOCZONY
  • Grupa Pomorska
  • Opinii: (329)
  • **
  • Wiadomości: 3508
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8137 dnia: 10-05-2019, 21:38:14 »
(Obrazek został usunięty z cytatu.)
Gdyby nie te szparagi to bym uznał że jesteś w szpitalu.
EDC: LM Free P4, Smini Ti, Ti Pen, Traser Survivor, Samsung S10E , Oakley Five Squared, Wisport Egg, Max C.M.C

Offline [email protected]

  • Opinii: (7)
  • Użytkownik knives.pl
  • ****
  • Wiadomości: 961
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8138 dnia: 10-05-2019, 21:42:27 »
Znam taki zestaw szpitalny,łyżka twarożku i kromka chleba. :rotfl:

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3548
  • Troskliwy Miś
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8139 dnia: 10-05-2019, 21:53:57 »
Gdyby nie te szparagi to bym uznał że jesteś w szpitalu.
Daj znaka, w którym szpitalu dają jajko w koszulce i wyciskany sok z pomarańczy to się na trochę położę :P
Otchłań czeka