Autor Wątek: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)  (Przeczytany 578664 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline kgrzesiek

  • Opinii: (339)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 3716
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8540 dnia: 07-10-2019, 13:39:04 »



Wysłane z iPhone za pomocą Tapatalk

Offline RNL

  • Opinii: (54)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 9824
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8541 dnia: 07-10-2019, 13:51:15 »
Kurczę, moja mama taką robiła. z wyglądu przynajmniej.
„Good luck, Mr. Gorsky”

Offline Oldoklo

  • Opinii: (3)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 377
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8542 dnia: 07-10-2019, 15:24:57 »
W zoo łowiłeś? ;)

Nieee no jak zwykle w oszą :D
Własnoręcznie niestety juz chyba ponad 2 lata nie łowiłem, jakoś czasu nie ma...
"Posiadanie prawa do krytyki nie oznacza, że się ma więcej rozumu, niż krytykowany"

Offline minimalista

  • Opinii: (0)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 89
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8543 dnia: 10-10-2019, 10:20:52 »
Asasyn po co odcinasz okoniom płetwy ogonowe, przecież podsmażone są pyszne.

Offline lobuz1

  • Opinii: (59)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1411
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8544 dnia: 11-10-2019, 13:51:29 »
Skromnie bo z synkiem jesteśmy w domu z powodu choroby. Ugotowałem zupę pomidorową na własnoręcznie wyciskanym soku z pomidorów gruntowych- zrobiłem na zimę około 20 słoików 0.9l. Nie jest kwaśna, nie dodaję cukru i miksuję z warzywami z wywaru (marchewka, pietruszka, seler).


« Ostatnia zmiana: 16-10-2019, 19:39:30 wysłana przez lobuz1 »
Nie ostrzę noży po alkoholu

Sprzedam:
BM 810-1401 M390,Buck 110 Slim S30VBOS,
Kazak,iphone6s

Offline RR75

  • Opinii: (0)
  • Użytkownik knives.pl
  • **
  • Wiadomości: 123
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8545 dnia: 12-10-2019, 17:38:11 »

Offline Hajer

  • Opinii: (14)
  • Użytkownik knives.pl
  • ****
  • Wiadomości: 870
  • Płeć: Mężczyzna
  • Fanatyzm jest przekleństwem narodów...
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8546 dnia: 12-10-2019, 19:55:37 »
Pulled Pork DIY :slini:





Do tego jeszcze zrobiłem karmelizowana czerwoną cebulę. Mięsko piekło się 9h w 100-150°c
Może jestem pierdolnięty, że wciąż wierzę w TYLUzWAS
Pewnie pójdzie mi to w pięty
Może bardziej

Offline Bernard_Szkurat

  • Opinii: (2)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 322
  • Płeć: Mężczyzna
  • http://syriusztravel.blogspot.com/
    • Z nożami się łączy.
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8547 dnia: 12-10-2019, 20:01:48 »
Na grilu tak dlugo?  :dodge:

Offline Grzegorz45

  • Opinii: (11)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 80
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8548 dnia: 12-10-2019, 20:18:05 »
@Hajer coś niesamowitego .... wygląda pysznie.. szacun za cierpliwość... jaki sosik do tego? wygląda jak BQ
pozdrawiam

Offline Hajer

  • Opinii: (14)
  • Użytkownik knives.pl
  • ****
  • Wiadomości: 870
  • Płeć: Mężczyzna
  • Fanatyzm jest przekleństwem narodów...
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8549 dnia: 12-10-2019, 20:22:16 »
Sosik bbq z HP. Akurat ten mi smakuje na tyle że nie warto się bawić samemu.
@Bernard_Szkurat  tak najpierw przypiec. Z zewnatrz a potem zawiniety w papier do pieczenia w niskiej temp. Mięso wtedy mieknie i się rozpada
Może jestem pierdolnięty, że wciąż wierzę w TYLUzWAS
Pewnie pójdzie mi to w pięty
Może bardziej

Offline Bernard_Szkurat

  • Opinii: (2)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 322
  • Płeć: Mężczyzna
  • http://syriusztravel.blogspot.com/
    • Z nożami się łączy.
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8550 dnia: 12-10-2019, 20:26:38 »
Ze tez Ci sie chcialo tyle czekac..  :D :D Skoro chwalisz sie zdjeciami, wnioskuje, ze cierpliowsc zostala wynagrodzona?

Offline Grzegorz45

  • Opinii: (11)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 80
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8551 dnia: 12-10-2019, 20:29:52 »
To samo pomyślałem .... ile trza wypić na grillu u Ciebie  ;)  " wpadnij robie grilla,  wypijemy po piwku , żarcie za 9h. "  :rotfl:

Offline Sir-Shrek

  • Opinii: (3)
  • Użytkownik knives.pl
  • **
  • Wiadomości: 104
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8552 dnia: 13-10-2019, 08:35:20 »
Edit.
Mniam. Wygląda jak na hameryksnskich programach grillowych.
« Ostatnia zmiana: 13-10-2019, 12:25:25 wysłana przez Sir-Shrek »

Offline gribol

  • Opinii: (1)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 289
  • Płeć: Mężczyzna
  • Niespotykanie spokojny człowiek
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8553 dnia: 13-10-2019, 12:40:31 »
Faktycznie, zacny widok.
Tylko pozazdrościć umiejętności i cierpliwości.

Offline lobuz1

  • Opinii: (59)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1411
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8554 dnia: 15-10-2019, 15:05:15 »
Obiad z synkiem. Jak dobrze, ze jest Sklep Smaki Orientu- kupiłem worek 5kg tajskiego ryżu :).
« Ostatnia zmiana: 15-10-2019, 15:06:53 wysłana przez lobuz1 »
Nie ostrzę noży po alkoholu

Sprzedam:
BM 810-1401 M390,Buck 110 Slim S30VBOS,
Kazak,iphone6s

Online cat

  • Opinii: (1)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 2228
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8555 dnia: 15-10-2019, 17:08:44 »
Aż skóra żółknie od patrzenia:)

Offline lobuz1

  • Opinii: (59)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1411
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8556 dnia: 16-10-2019, 15:31:40 »
Obiad w trasie.

























« Ostatnia zmiana: 16-10-2019, 15:37:10 wysłana przez lobuz1 »
Nie ostrzę noży po alkoholu

Sprzedam:
BM 810-1401 M390,Buck 110 Slim S30VBOS,
Kazak,iphone6s

Offline fluid

  • Holy Diver
  • Opinii: (68)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1139
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8557 dnia: 16-10-2019, 15:40:49 »
To na parze jak rozumiem? Fajnie turystyczne ustrojstwo! ale pierś to chyba średnio z tego wychodzi?

Offline lobuz1

  • Opinii: (59)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1411
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8558 dnia: 16-10-2019, 15:48:49 »
Tak, na parze. Uważam, że dobrze wychodzi tylko trzeba jak z każdym mięsem przeprowadzić obróbkę wstępną- zamknąć pory np. dobrze zamarynować w czymś kwaśnym (użyłem tego lekko ostrego sosu Encona bo był pod ręką- można cytrynę, musztardę itp.) czy podsmażyć chwilkę. Pierś z kurczaka ma mało tłuszczu, więc nie można za długo gotować aby soki nie wypłynęły tylko zostały w środku. Mi zajęło to dla tego kawałka 17 minut i mięso nie było suche. Po 14 minutach przekroiłem jedną pierś i była jeszcze nieugotowana.
« Ostatnia zmiana: 16-10-2019, 15:58:06 wysłana przez lobuz1 »
Nie ostrzę noży po alkoholu

Sprzedam:
BM 810-1401 M390,Buck 110 Slim S30VBOS,
Kazak,iphone6s

Offline Oldoklo

  • Opinii: (3)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 377
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Co masz na obiad, śniadanie, kolacje :)
« Odpowiedź #8559 dnia: 16-10-2019, 16:59:51 »
Nieźle, gratuluję samozaparcia. No chyba że to lubisz. Ja na takiej diecie wytrzymuję ze dwa dni. Wiem że da się zrobić tak żeby dobre ale jednak smarzone, pieczone czy nawet duszone dla mnie lepsze.
"Posiadanie prawa do krytyki nie oznacza, że się ma więcej rozumu, niż krytykowany"