Autor Wątek: Elmax w kuchni  (Przeczytany 3112 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline Puma

  • Pożeracz burgerów
  • knifemaker
  • Opinii: (144)
  • *
  • Wiadomości: 1257
  • Płeć: Mężczyzna
Elmax w kuchni
« dnia: 23-03-2013, 18:36:43 »
Będą 3 noże, na razie pierwszy:

Krawędź długości 16 cm, cały mierzy 28 cm. Materiały: Elmax 2,5 mm 60-61 HRC, stabilizowany Redwood i piny węglowe.

Szlif niepełny płaski, KT zrobiona na 15*, grubość nad KT 0,15 mm. Krawędzie zaokrąglone. Środek ciężkości na pierwszym pinie. Waży 130 gramów

Czubek jest odchylony od osi o 0,5 mm. Nie zauważyłem tego jak szlifowałem po hartowaniu i niestety płazy są trochę niesymetryczne. Pójdzie na aukcję :winky:











« Ostatnia zmiana: 27-03-2013, 15:35:28 wysłana przez Puma »

Offline Misiu_konkret.

  • knifemaker
  • Opinii: (31)
  • *
  • Wiadomości: 1237
  • Płeć: Mężczyzna
  • użytkownik z wykształceniem żadnym.
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #1 dnia: 23-03-2013, 18:41:43 »
ładne tej to :)
Albowiem z wnętrza, z serca ludzkiego pochodzą złe myśli, wszeteczeństwa, kradzieże, morderstwa, Cudzołóstwo, chciwość, złość, podstęp, lubieżność, zawiść, bluźnierstwo, pycha, głupota; Wszystko to złe pochodzi z wewnątrz i kala człowieka.
Mk 7:21-23

Offline Aleks

  • knifemaker
  • Opinii: (27)
  • *
  • Wiadomości: 1381
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #2 dnia: 23-03-2013, 18:46:06 »
Mi tam krzywizna na poziomie 0,5mm nie przeszkadza. Daj mi go! :D
Nożyk prosty, zapewne funkcjonalny i w dodatku ładny.
Mój dział: https://forum.knives.pl/index.php/board,368.0.html

Wszyscy mają... no to mam i ja:

FB

Offline zielony ludek

  • Opinii: (29)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 356
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #3 dnia: 23-03-2013, 20:06:35 »
świetna robota :winky:   0,5 mm  :kopara: kto to zauważył :kopara:
"Prawdziwemu facetowi przystoi: broda, dwuręczny miecz i kutas do kolan"

Offline przeszczep

  • Szef działu
  • Opinii: (109)
  • *
  • Wiadomości: 7600
  • Płeć: Mężczyzna
  • stal biter
    • Rubcyk Knives
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #4 dnia: 23-03-2013, 20:17:23 »
jakoś ten pin pierwszy za blisko czoła mi się wydaje, a po za tym miodzio :)

Offline JMS

  • Opinii: (0)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 237
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #5 dnia: 23-03-2013, 20:41:06 »
Wygląda świetnie, przydałby się w kuchni :) Dobra robota !

Offline kajtek

  • Opinii: (38)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1614
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #6 dnia: 23-03-2013, 21:28:49 »
Fajny, czekam na aukcję
samotny łowca spławikow

Offline leif ericsson

  • Opinii: (25)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 443
  • Płeć: Mężczyzna
  • umiarkowany antyamerykanista
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #7 dnia: 23-03-2013, 21:38:37 »
Podoba mi się bardziej od tego japońca. Tego bym chętnie poużywał
.

Offline WOJPAP

  • Opinii: (72)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1783
  • Płeć: Mężczyzna
  • Żeby mi się tak chciało jak mi się nie chce
    • Koty rasowe
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #8 dnia: 24-03-2013, 10:16:47 »
kiedy ta aukcja  :slini: :question:

Offline melonmelon

  • Opinii: (154)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 5954
  • Płeć: Mężczyzna
    • moje narządy :)
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #9 dnia: 24-03-2013, 11:39:35 »
a czy ktoś już porównywał elmaxa z np. 440c, aeblem, 440b
jak się to w kuchni sprawuje, bez podostrzania
wiem, wiem, kształt
ale naostrzenie nożyka, danie go szefowi w poniedziałek rano do łapy
pozwoli określić kiedy się stępi
3 poniedziałki, 3 tygodnie, 3 stale przetestoawane.

Nie ma mnie, w Łodzi siedzę.
Zapraszam na blog o obróbce cieplnej http://blog.melontools.com/obrobka_cieplna/

trochu stali na noże?
https://forum.knives.pl/index.php?topic=184641.

kluczyki robię, gitarki, mogę skrzypce

DORADZTWO W ZAGADNIENIACH OBRÓBKI CIEPLNEJ STALI I NIE TYLKO

Offline Puma

  • Pożeracz burgerów
  • knifemaker
  • Opinii: (144)
  • *
  • Wiadomości: 1257
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #10 dnia: 24-03-2013, 12:23:55 »
Aukcja będzie w czwartek

melon, a ile widzisz na forum noży kuchennych z Elmaxu? ;) Do takiego porównania muszą być identyczne noże z identyczną grubością KT, identyczną ostrością. Obróbka cieplna bez żadnych błędów, identycznie takie same potrawy w kuchni itd. No i znajdź mi proszę w Polsce AEB-L i 440c grubości 2,5 mm :P

Offline bartic

  • Opinii: (119)
  • Użytkownik knives.pl
  • **
  • Wiadomości: 169
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #11 dnia: 24-03-2013, 13:58:35 »
Super robota!!!
Jakby miał na końcu rurkę brałbym, od razu:)
"...zmienność decyzji jest podstawą dowodzenia..."
W.P.K. WspierajPolskichKnifemarkerów

Offline ŻUK

  • Opinii: (2)
  • Użytkownik knives.pl
  • **
  • Wiadomości: 137
  • Płeć: Mężczyzna
  • Krzysiek
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #12 dnia: 24-03-2013, 15:45:15 »
Ta rurka na parakord w kuchenniaku, bardzo średni pomysł ale za to nuż wyszedł elegancko :winky:
, do dawna o takim myślę

Offline piotrbati

  • knifemaker
  • Opinii: (203)
  • *
  • Wiadomości: 6314
  • Płeć: Mężczyzna
    • BATOR Knives - BTR Knives
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #13 dnia: 24-03-2013, 18:33:21 »
eee Żuk - gdzie widzisz rurkę/przelotkę?

Offline Paweł Chachu

  • Opinii: (10)
  • Użytkownik knives.pl
  • ***
  • Wiadomości: 215
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #14 dnia: 24-03-2013, 18:42:25 »
Ta rurka na parakord w kuchenniaku, bardzo średni pomysł ale za to nuż wyszedł elegancko :winky:
, do dawna o takim myślę
Jaka rurka na parakord?
"Despite what your momma told you... violence does solve problems" - Ryan Job

Offline kosiarz

  • Nożownik, w dzikich krajach zwany
  • knifemaker
  • Opinii: (72)
  • *
  • Wiadomości: 8511
  • KPF
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #15 dnia: 24-03-2013, 20:30:18 »
zapewne ŻUK odniósł się do wypowiedzi bartica (jeden post wyżej) :)
www.stalowypiotr.eu

...za bardzo heteroseksuany kozik zrobiłeś, bardziej kolorowy czeba jakaś tęcza, sysunia w zielonym abo cuś :)

Offline ŻUK

  • Opinii: (2)
  • Użytkownik knives.pl
  • **
  • Wiadomości: 137
  • Płeć: Mężczyzna
  • Krzysiek
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #16 dnia: 24-03-2013, 21:24:56 »
dokładnie, kosiarz jedyny kumaty ;-P

Offline piotrbati

  • knifemaker
  • Opinii: (203)
  • *
  • Wiadomości: 6314
  • Płeć: Mężczyzna
    • BATOR Knives - BTR Knives
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #17 dnia: 25-03-2013, 15:26:49 »
sorka ;P

Offline Puma

  • Pożeracz burgerów
  • knifemaker
  • Opinii: (144)
  • *
  • Wiadomości: 1257
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #18 dnia: 27-03-2013, 15:34:59 »
No to numer 2:

Krawędź nieco dłuższa - 16,5 cm, cały ma 30 cm. Stal ta sama, rękojeść ośmiokąt - Ironwood, Redwood, mosiądz, nierdzewka i fibra.

Szlif niepełny płaski, KT na 15*, grubość nad KT 0,15 mm. Krawędzie zaokrąglone, środek ciężkości na 5 mm krawędzi. Waży 120 gramów.











Aha, ten pierwszy jednak nie pójdzie na aukcję, przynajmniej na razie. Chciałbym zrobić wcześniej Pass around :)
« Ostatnia zmiana: 27-03-2013, 15:37:04 wysłana przez Puma »

Offline pitersek

  • Opinii: (58)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1072
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Elmax w kuchni
« Odpowiedź #19 dnia: 27-03-2013, 15:38:26 »
Laik jestem, ale powiem Ci, że bardzo, ale to bardzo mi się on podoba ;)