Autor Wątek: Polscy producenci noży  (Przeczytany 5789 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline aambeeld

  • Opinii: (29)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 5014
  • Płeć: Mężczyzna
Polscy producenci noży
« dnia: 09-11-2006, 11:36:10 »
NAtknąłem się przypadkowo na stary nóż kuchenny tudzież rzeźnicki z inskrypcjami:

ROKOWSKI
BIELSKO


Stal 1,5mm najpardopodobniej narzędziówka, rękojeść dębowa, bez impregnacji etc., 2 piny stalowe.


Ciekaw jestem ile możnaby się doliczyć polskich producentów noży. Jełśi kto ma jakie sygnowane dziwadło dawajta ludzie foty i opisy!

Sursum corda

Offline kangoo

  • ~sługa psa swego~
  • Opinii: (84)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 9521
  • Płeć: Mężczyzna
  • Venit summa dies et ineluctabile fatum
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #1 dnia: 09-11-2006, 12:40:02 »
Haaa ,taki model noża często "wyostrzony" szlifierą do minimalnej szerokości klingi wiódł prym całe lata w polskich sklepach mięsnych .Kojarzy mi się on nieodmiennie z kartkami na mięcho i latami młodości . Do teraz w mniejszych sklepach można spotkać wiele podobnych . Różnią się one jednak rękojeścią wykonaną z badziewiastego drewna lub jakiejś sklejki i tym ,że są w pełni nierdzewne . Kilkanaście lat temu straciłem takiego kuchenniaka przy przeprowadzce :na swoje" :( .

Offline aambeeld

  • Opinii: (29)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 5014
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #2 dnia: 09-11-2006, 15:16:44 »
współczuję  ;-)

zważywszy, że teraz trudno kupić nóż wykonany poza ChRL warto byłoby odkopać one starocie i powzdychać za dawną świetnością  :cheesey: Moi kumple z roboty, będący w wieku nieco podeszłym tj. po 50'tce tęsknie wspominają one noże, że łatwo się ostryzły etc.
Sursum corda

Offline Lubomir

  • leniuch
  • knifemaker
  • Opinii: (3)
  • *
  • Wiadomości: 446
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #3 dnia: 09-11-2006, 15:21:14 »
mam takiego po Babci mojej małżonki, z puncą GERLACH, prawie na pewno powojenny, ostrze zczerniało kompletnie a ja nie mam jakoś zapału żeby przywrócić go dawnej świetności.

ostrze jak żyletka
słyszałem o uczciwej i rycerskiej walce, nie chcę mieć z nią nic wspólnego

Offline simon

  • prawie jak Scrimshander
  • knifemaker
  • Opinii: (12)
  • *
  • Wiadomości: 4349
  • Płeć: Mężczyzna
  • nożorób na odwyku :/
    • Simon Knives
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #4 dnia: 09-11-2006, 22:54:38 »
0! musze znalezc mojego, identyczny dziadkowy gdzies misie po piwnicy placze, juz calkiem rozwalony o ile dobrze pamietam. kiedys tym olbrzymem jak bylem maly to gralem z bratem ciotecznym w "noza"- wbil mi brat go idealnie miedzy palce u nogi, cale szczescie ze nie w noge bo tezec murowany :)
jak znajde go to strzele jutro fotki :)
Jestem żonaty 8D i mam syna!!!
Aambeld pokazał nóż (swój) ;P

Offline aambeeld

  • Opinii: (29)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 5014
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #5 dnia: 12-11-2006, 21:38:57 »
MAły offtop - francuski scyzoryk






mozna sprężyna, zadziwiająco grube ostrze... dla mnie bomba!
Sursum corda

Offline Hakas

  • Opinii: (6)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1806
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #6 dnia: 13-11-2006, 17:36:41 »
Tak stare noże mają swoją dusze. Też mam sierpak Gerlacha. A w kuchni jest nóż z podróżnej zastawy mojej prababci jest do tego także widelec. Eh szanowne koleżanki i szanowni koledzy daleko współczesnym producentą do tej dawnej klasy noży. Nie miały one takich kosmicznych stali w sobie a jednak bierzemy je do ręki z sentymentem do ręki. Łza sie w oku kręci. Podobno kiedyś bardzo dawno temu i cukier był słodszy :shy: Ciekawe ile w tym prawdy a ile legendy i mitu.

Pozdrawiam Hakas
Wędruję poprzez świat polując, walcząc
 i uzdrawiając

Przeklęty, kto miecz swój trzyma z dala od krwi - Bellicosa anima
Damnatus, qui gladio suo ab sanguem reservat - Bellicosa anima

Offline aambeeld

  • Opinii: (29)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 5014
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #7 dnia: 13-11-2006, 22:37:28 »
cóż... legenda i mit... to insza strona marketingu  ;-)
Sursum corda

Offline mrzmija

  • Opinii: (0)
  • Świeża krew
  • *
  • Wiadomości: 1
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #8 dnia: 21-02-2015, 17:43:54 »
Ja znalazłem takie cudo.

Także Rokowski Bielsko.



Pozdrawiam

Offline Mattia

  • Opinii: (35)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 1483
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Polscy producenci noży
« Odpowiedź #9 dnia: 21-02-2015, 20:12:57 »
Witam,
@ mrzmija - fajny nóż rzeźniczy. Wyczyść, dorób nową drewnianą rączkę w starym stylu i będziesz miał pięknego kuchenniaka z węglówki.
Pozdrawiam