Autor Wątek: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych  (Przeczytany 6228 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

Offline gadzeciarz

  • Opinii: (34)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 2540
  • Płeć: Mężczyzna
Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« dnia: 12-12-2014, 21:53:38 »
Witam po raz kolejny a to dzięki temu iż mam w swojej kolekcji nóż firmowany marką Tchibo .
Jest nim nóż gyuto o długości ostrza 210 mm sprzedawany w dość atrakcyjnej cenie zważywszy że sprzedający podaje
iż KT tego noża to stal SG 2 ,czyli powinna wiele wytrzymać .


Kilka słów na temat tego noża odnajdziecie w tym wątku


-" Profesjonalny nóż japoński

Ostrze z japońskiej stali trójwarstwowej z wyjątkowo twarda baza mikrokarbidowa. Obustronny, japoński wyciąg Honbazuke. Ostrze stylizowane na młotkowane, z oznakowaniem. Rękojeść z mieszanki brzozy i żywicy, mostek ze stali nierdzewnej 18/10. Z winylowym etui do przechowywania, z zapięciem magnetycznym. Nie nadaje się do mycia w zmywarce. Ostrzyć wyłącznie specjalnymi kamieniami.Wymiary:
długość całkowita ok. 34 cm,
szerokość ostrza ok. 50 mm,
szerokość rękojeści ok. 27 x 22 mm.

Ciężar: 213 g. -"
http://forum.knives.pl/index.php/topic,157965.0.html
oraz kilka zdjęć noża na dzień dzisiejszy
1.
2.
3
Z przyjemnością udostępnię ten nóż do przetestowania w waszych kuchniach wiec czekam na listę chętnych użytkowników .

Obowiązujące zasady PA wedle regulaminu
1.) W zabawie mogą brać wyłącznie użytkownicy z odpowiednim stażem, decyzja ta będzie podjęta na podstawie okresu czasu jakim jest się zarejestrowanym na forum, ilości napisanych postów lub liczby pozytywnych komentarzy w systemie knives.pl. Decyzja nie jest podejmowana w demokratyczny sposób i jest niepodważalna.
2.) Maksymalnaliczba osób 10 (gdy będzie więcej chętnych, nastąpi losowanie)
3) Każdy z użytkowników ma 10 dni na testowanie
4.) Przedmiot Pass Around wysyłamy przesyłką wartościową (ubezpieczoną do pełnej kwoty 350 PLN ). Dostarczenie noża do rąk własnych pomiędzy użytkownikami Pass Around jest jak najbardziej mile widziane.
5.) Każda z osób testujących przedmiot Pass Around jest zobligowana do napisania co najmniej 100 słów do 14 dni kalendarzowych od zakończenia korzystania z przedmiotu Pass Around. W szczególnych przypadkach termin może zostać przedłużony lub zasady mogą być zmienione.
6) Lista chętnych zostanie zamknięta: 28/12/2014, godz. 22.00
« Ostatnia zmiana: 16-12-2014, 23:39:25 wysłana przez MichaelD »
"wiec żyj na huśtawce życia,żyj!!! Bo tylko raz dany nam czas"

Offline katz

  • Szef
  • Opinii: (134)
  • *
  • Wiadomości: 7534
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ordo Theutonicus
    • Moje skóry
Odp: Gyuto od Tchibo
« Odpowiedź #1 dnia: 12-12-2014, 21:59:57 »
1. katz
Skóry różne: http://katzs-leathers.tumblr.com
Sprzedam

PGK swoich i świadków nigdy nie zostawia.

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3711
  • Troskliwy Miś
Odp: Gyuto od Tchibo
« Odpowiedź #2 dnia: 12-12-2014, 22:03:09 »
1. katz
2. baw
Otchłań czeka

Offline ORLIK1967

  • Opinii: (0)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 34
Odp: Gyuto od Tchibo
« Odpowiedź #3 dnia: 12-12-2014, 23:28:45 »

1. katz
2. baw
3.orlik1967

Offline Vindexus

  • Opinii: (7)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 67
Odp: Gyuto od Tchibo
« Odpowiedź #4 dnia: 13-12-2014, 02:56:06 »
1. katz
2. baw
3. orlik1967
4. Vindexus

Offline Kam6

  • Opinii: (17)
  • Użytkownik knives.pl
  • ****
  • Wiadomości: 662
  • Płeć: Kobieta
Odp: Gyuto od Tchibo
« Odpowiedź #5 dnia: 13-12-2014, 19:30:16 »
Ma uszczerbienie na brodzie czy tylko tak wygląda na zdjęciach?

Offline gadzeciarz

  • Opinii: (34)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 2540
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Gyuto od Tchibo
« Odpowiedź #6 dnia: 13-12-2014, 21:43:10 »
Ma uszczerbienie na brodzie czy tylko tak wygląda na zdjęciach?

Tak wyprofilowany od nowości jest.
"wiec żyj na huśtawce życia,żyj!!! Bo tylko raz dany nam czas"

Offline gadzeciarz

  • Opinii: (34)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 2540
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #7 dnia: 28-12-2014, 16:50:07 »
Nóż trafił przed świętami do kolego Katz
Teraz pora aby odwiedził kolegę Baw

A czy na prawdę nie więcej chętnych do testowania tego noża, spełniających kryteria regulaminu ?
"wiec żyj na huśtawce życia,żyj!!! Bo tylko raz dany nam czas"

Offline zamkeram

  • Opinii: (7)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 86
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #8 dnia: 28-12-2014, 17:02:52 »
1. katz
2. baw
3. orlik1967
4. Vindexus

5. zamkeram

Offline lukpiecz

  • Opinii: (0)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 45
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #9 dnia: 31-12-2014, 08:01:15 »
Witam, ja niestety nie zaglądałem do PA.... mogę jeszcze się dopisać?

Offline katz

  • Szef
  • Opinii: (134)
  • *
  • Wiadomości: 7534
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ordo Theutonicus
    • Moje skóry
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #10 dnia: 31-12-2014, 14:41:17 »
Baw odbierze osobiście.
Skóry różne: http://katzs-leathers.tumblr.com
Sprzedam

PGK swoich i świadków nigdy nie zostawia.

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3711
  • Troskliwy Miś
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #11 dnia: 31-12-2014, 16:04:10 »
Tak jest,  umówiliśmy się z Katzem na sobotę.
Otchłań czeka

Offline gadzeciarz

  • Opinii: (34)
  • Mieszkaniec knives.pl
  • *****
  • Wiadomości: 2540
  • Płeć: Mężczyzna
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #12 dnia: 31-12-2014, 17:04:23 »
Witam, ja niestety nie zaglądałem do PA.... mogę jeszcze się dopisać?

- "1.) W zabawie mogą brać wyłącznie użytkownicy z odpowiednim stażem, decyzja ta będzie podjęta na podstawie okresu czasu jakim jest się zarejestrowanym na forum, ilości napisanych postów lub liczby pozytywnych komentarzy w systemie knives.pl. Decyzja nie jest podejmowana w demokratyczny sposób i jest niepodważalna." -

"wiec żyj na huśtawce życia,żyj!!! Bo tylko raz dany nam czas"

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3711
  • Troskliwy Miś
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #13 dnia: 03-01-2015, 16:26:42 »
Przejąłem kozik.
Otchłań czeka

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3711
  • Troskliwy Miś
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #14 dnia: 15-01-2015, 18:55:27 »
Dzisiaj posłałem paczką pocztową priorytetową. Sorry, że z lekkim poślizgiem, od poniedziałku było mi mocno nie po drodze na pocztę. Mam nadzieję, że wybaczycie ;-P


PS. Wpisałem na druczek wartość, chciałem ubezpieczyć na 350zł, a Pani mnie informuje (młoda, czarująca, poczta idzie w dobrą stronę!) że to bez sensu, bo każda paczka i tak jest ubezpieczona na 500zł.
Otchłań czeka

Offline katz

  • Szef
  • Opinii: (134)
  • *
  • Wiadomości: 7534
  • Płeć: Mężczyzna
  • Ordo Theutonicus
    • Moje skóry
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #15 dnia: 15-01-2015, 19:14:31 »
Moje dziurawe 0,03 zł o Tchibo.



Nóż przyszedł w stanie naostrzonym, jako, że to SG-2 postanowiłem do końca go nie ostrzyć, miałem tą samą stal w Kershaw Blur, i tam miała zarówno wysoka agresję cięcia, jak i długo trzymał ostrość.
Pierwsze wrażenie, ładny, tylko rękojeść jakaś taka, hmm bo ja wiem no coś odstaje od klingi.


W ręku jednak leżał dobrze, ale tylko do momentu rozpoczęcia pracy, nóż niestety nie jest przeznaczony dla osób leworęcznych, bo rękojeść ma specyficzny profil, o czym przekonałem się dopiero podczas pracy.





Niestety przenosiło się to na cięcie bo nóż mimowolnie obracał  się w dłoni i trzeba było pilnować i kontrować, żeby klingę prowadzić prostopadle do deski.
U mnie ciężko nie miał niestety mimo, że było to przed świętami, byłem wyganiany z kuchni przez żonę .:)

Warzywa kroił bezproblemowo, czy to marchewki czy ogórka kiszonego. Jedyny problem był z cięciem cebuli co ciekawe przy krojeniu połówki cebuli prostopadle do deski było ok., gorzej było przy krojeniu równoległym w pióra, wyczuwało się jakiś taki opór być może to problem rękojeści się odzywał.

Z krojeniem chleba czy mięsa na plastry nie miałem żadnego problemu odbywało się to płynnie i precyzyjnie.

Niestety przez tą praworęczną rękojeść mocno zniechęciłem się do niego, nóż poszedł do kolejnego testera nieostrzony.



Skóry różne: http://katzs-leathers.tumblr.com
Sprzedam

PGK swoich i świadków nigdy nie zostawia.

Offline ORLIK1967

  • Opinii: (0)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 34
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #16 dnia: 24-01-2015, 15:53:57 »
Nóż jest  u mnie. Kończe testy.

Offline ORLIK1967

  • Opinii: (0)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 34
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #17 dnia: 02-02-2015, 19:34:14 »
Nóż otrzymałem i stierdziłem że nie jest ostry. Nie kroił pomidorków  skórka pomidora uginała sie pod naciskiem ostrza trudno było bez uzycia wiekszej siły pokroić w plasterki. Nóż naostrzyłem.  Nie miałem wcześniej kotaktu tą  z stalą .  Podczas ostrzenia dało sie wyczuć że kamień trudniej zbiera ostrze niż  u posiadanych u mnie noży z O1 czy N690  jednak podobnie jak z Vg-10.  Po naostrzeniu test na pomidorze odbył się bez problemów. Nóż ogólnie dobrze. się prezentuje.  Ciecie warzyw odbywało sie bez problemów, chleb  również. Nóż jest z rękojeścią o charakterystycznym kształcie tzw. D- handle wyprofilowany dla praworecznej osoby.
 Rękojeść dobrze leżała w dłoni do czasu gdy musiałem użyć większej siły nacisku np. poczas krojenia mięsa.  Tutaj ujawinł się dla mnie mankament  mianowicie rekojeść nie zapewniała odpowiedniego chwytu co objawiało się przekrecaniem ostrza od pionu. Z nożami z rękojescią oktagonalną nie maiłem tego problemu.
Co do trzymania ostrości to mam mieszne odczucia. Nóż po naostrzeniu prezentował się dobrze .  Jednak po kilku dniach pracy i nie były to duże ilości cięcia
ostrze szybko straciło swoją pierwotną zdolność do ciecia.  Ogólna moja ocena jest pozytywna jak dla noża w tej cenie. Nóż  zapewne sprawdził by się dla początkującego  jednak dla osoby która ma już jakieś doswiadczania z innymi nożami może sprawiać wrażenie przecietnego. Nóż dwa dni przed przekazaniem kolejnej osobie został ponownie naostrzony .

Offline baw

  • Szef działu
  • Opinii: (33)
  • *
  • Wiadomości: 3711
  • Troskliwy Miś
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #18 dnia: 02-02-2015, 19:38:13 »
Zrobiłeś fotki w przybliżeniu KT po naostrzeniu?
Otchłań czeka

Offline ORLIK1967

  • Opinii: (0)
  • Nowy użytkownik
  • *
  • Wiadomości: 34
Odp: Gyuto od Tchibo - Lista chętnych
« Odpowiedź #19 dnia: 02-02-2015, 19:47:16 »


Nie, nie robiłem zdjęć .  Można poprosić kolegę  Vindexus który otrzymał nóż w piątek ale wiem że wyjechał zaraz na tydzień do USA. Więc nóż może być w stanie jaki mu wysłałem.