Nóż do filetowania ryb

[Dawid231]

Witam wszystkich!
Szukam dobrego noża do filetowania.
Posiadam nóż Hella i Mora i jestem średnio z nich zadowolony.Szybko straciły swoją ostrość.Zastanawiam się nad ostrzałką,jaką wybrać?
Jaki polecicie nóż z wyższej półki?
Dodam,że mieszkam w Norwegii i fajnie byłoby mieć coś fajnego i niezastąpionego do rybek.

[Masmudi]

Ostrzałka najlepiej diamentowa płytka: wszystko naostrzysz: fielciaka, scyzoryk , siekierę, oprócz recurvy. O noże z wyższej półki zapytaj w dziale ostra kuchnia.

[gladki]

Cześć - ja dobrego fileciaka znalazłem właśnie podczas moich wypadów na dorsza na Lofoty. Od 8-u lat używam Rapali z gumowa rękojeścią (srebrne ostrze) o dł 18cm i ona sprawdza się najlepiej. Oryginalnie noże dla Rapali produkowała fińska firma Martini a chodź obecne egzemplarze sygnowane są napisem Made in China to nic im nie brakuje. Znam noże o których piszesz a ponadto Frosta ale Rapala bije je wszystkie na głowę. Oczywiście ważna kwestia to podostrzyc nóż po lub nawet w trakcie pracy - nawet kilka pociągnięć na ostrzale typu V załatwia temat. Nóż łatwy w utrzymaniu i niedrogi - polecam. Używam go nie tylko nad wodą ale nawet po powrocie z wypraw w kuchni.

[Adze205]

Witam,
Proponuję Roselli R757 UHC Fillet Knife albo R255 UHC Bigfish Fillet Knife.
Adam

[Khaniszcze]

A moze oryginalnie? Ladne, finskie cacko Paaso 016 Luupaa filetti

Do dostania tutaj:
https://www.filofiel.com/tiendaonline/paaso-016-luupaa-filetti-p-6765.html?zenid=ltddf6epng3n3bskuu1g1nmud7

edyta: litrowka

[Dexameth]

Temat rzeka.Jak duże ryby łowisz?

[Dawid231]

Witam!
Ryby różne.
Do 10kg maks.

[kAs-09]

Ja mam nóż do filetowania firmy Fiskars z Rema1000  i jestem zadowolony choć przyznam, że chyba  trochę za sztywny jest.