deska do krojenia

[Mattia]

@pj26 - po ostatnim olejowaniu poczekaj dłużej, na przykład tydzień. Wówczas efekt powinien być lepszy.
Pozdrawiam 

[banax]

Wreszcie kupiłem fajną deskę, mam nadzieję że będzie dobra .

[Swirek89]

https://youtu.be/DqhgF8HkZk4?si=PKdVDuyBfUCqBNgN

[MC_]

Facet fajnie opowiada i dobrze się go słucha.

Jakieś 3 lata temu kupiłem deskę dębową na allegro i jestem z niej zadowolony. Te wynalazki w stylu Parkera to już kosmos finansowy.

[klepko]

Z takich dobrych reczy jakie mi się przydały: Airfryer, urządzenie które poznałam zbyt późno, żeby moje całe życie nabrało sensu Mycie czarnej szklanej płyty kuchennej (mam gazową) zwykłą gąbką do naczyń i płynem do naczyń. Koniecznie zostawić pianę i jej nie ścierać do sucha. Kuchenka jest czyściutka bez smug w takim systemie mycia Życia sobie nie wyobrażam bez płynu do naczyń, sody oczyszczonej i octu. To trio które poradzi sobie z każdym brudem Kran który jest ruchomy. Ale nie taki sztywny. Taki z uchwytem na tego siusiaka co leje wodę  wtedy to jest bardziej elastyczne i łatwiej mamewrowac przy płukaniu czy nalewaniu.No i warto jest sie też zastanowić nad dobrym młynkiem elektrycznym https://ezakupowo.pl/Mlynki-elektryczne-c3383 Jak tutaj.

[porcelanowy]

Powitoł
Pytanie tyczące deski sztorcowej dąb/buk: jakiej minimalnej grubości się trzymać?
3cm wystarczą do zwykłego używania (bez mycia w zmywarce, bez rąbania kości/mrożonek/itp)?

[Carmen]

Standard to raczej 4 cm. Mam sztorcową (4ka jakaś fabryczna) i własnej roboty klasyka z jesionu też 4 cm mi wyszło. Prawdę mówiąc nie widzę jakichś zdecydowanych zalet sztorcowej o ile materiał to drewno twarde/młotem to toto nie walę. Jesion w moim przypadku spisuje się bdb, a zasadniczo jest drewnem kruchym, nic jednak na to w desce do krojenia nie wskazuje.
Pewnie kolejną zrobię z buku lub coś miękkiego bardziej pod ostrza kuchenno japońskie, tu jednak może być kłopot z ciężarem dechy, ta powinna być użytkowo ciężkawa co by zachować stabilność.

03-03-2025, 10:10:25

jesion, 44x35x4, zdjęcie uraszcza bo kształt to rąb po lekkim skosie 35na29 w najwęższym miejscu. Używam znacznie częściej niż sztorowej o nieco większych wymiarach. Kotlety też na niej się tłucze.

[Szuja]

Ostatnio trochę pracuję z drewnem i zrobiłem takie sztuki:

[Mattia]

Niestety zdjęć nie widać.
Pozdrawiam

[Szuja]

Nie wiem jak to dodać żeby było widać fotki.
są tutaj: https://unsplash.com/photos/5zUN5r8AI7Y

[biathlon]

Bardzo ładne, fajne wykonanie , promyk na krawędzi, podfrezowanie. Trochę się musiałeś z tym pomęczyć. A czym klejone?

[Szuja]

klejone to było 5 razy, titebond 3 z wielu powodów...
wykończone 100% olejem tungowym.
Realnie taką deskę robi się 2 tygodnie.

[biathlon]

klejone to było 5 razy, titebond 3 z wielu powodów...
wykończone 100% olejem tungowym.
Realnie taką deskę robi się 2 tygodnie.

- klej bardzo dobry wybór
- zabawy z cięciem i klejeniem musiałeś mieć, przy twardym drewnie warto trzymać dłużej w ściskach więc nie wątpię że dwa tygodnie
- fajna gratulacje 

[porcelanowy]

Powitoł
OK, mam i ja:

Kupiłem z ciekawości lokalnie 35x25x3,5cm za 70 zet, bo ma felery na drugiej stronie.
Fajna, ładna, zobaczymy jak będzie się sprawować.

Myślałem, że pozbędę się bambusowej z lidla, ale Małżonka powiedziała, że takiego ciężaru nie będzie dźwigać i bambus zostaje

[ClipointLover]

Wreszcie kupiłem fajną deskę, mam nadzieję że będzie dobra .

mogę prosić o linka?

[banax]

mogę prosić o linka?

Proszę   https://allegrolokalnie.pl/oferta/deska-debowa-sztorcowa-do-krojenia-serwowania-potraw-na-prezent
Gość ma tego więcej.

[Szuja]

A takie powstały ostatnio.

[muunek]

bardzo ładne..
takie "parkietowe"

sprzedajesz?

11-06-2025, 12:29:54
już znalazłem

[porcelanowy]

Powitoł
Wygląd bomba
Gdyby ktoś ceny nie rozumiał:

Trzeba niestety kliknąć w YT.

Deski storcowe chyba nie dla mnie: ciężkie i niegramotne. Sięgam po nią w ostateczności, gdy robota dłuższa.
Za to do serwowania świetnie się prezentuje i głównie przez to zostaje.

[kw3107]

Do lidla rzucili deski akacjowe, nawet niedrogo to jedną kupiłem. Mam nadzieję że prędko się nie rozlezie.